今年も焼き鳥を…

今年も七輪で焼き鳥をしました。
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(とにかく今シーズンは寒すぎて…2月末頃にやっとできました)

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ねぎまと今年はターメリック焼き鳥をやってみました。

焼き鳥する時は肉は、少し大きめに切った方が、焼きすぎで固くなるのを防止できますね。

それにしても炭火は本当に上手い!

ちょうど近くの田んぼに白鳥さんが来ていたので、鳴き
声を聞きながら焼き鳥を食うという😅

いや～鳥さん本当にありがとう。
ごちそうさまでしたm(_ _)m